«📝ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ 🥗» - канал из категории «Другое», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 138 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 159 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Овощной тарт с вялеными томатами и сыром
Для теста:
❄200 гр муки
❄125 гр сливочного масла
❄1 яйцо
Для начинки:
❄2–3 помидора
❄2 ст. л. оливкового масла
❄1 ч. л. базилика
❄150 мл сливок 30%
❄5 яиц
❄1 упаковка творожного сыра (140 гр)
❄40 гр твердого выдержанного сыра
❄соль, молотый черный перец по вкусу
🫕 готовим:
Разогрейте духовку до 170 ˚C.
Помидоры нарежьте на кружочки толщиной 0,5 см.
Выложите ломтики на застеленный пергаментом противень.
Сбрызните оливковым маслом, посыпьте базиликом, слегка посолите, поперчите и томите около часа. Затем дайте овощам остыть.
Для песочного теста соедините муку, кубики размягченного сливочного масла и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
Отдельно смешайте яйцо со столовой ложкой холодной воды, а затем вылейте в мучную смесь и снова перемешайте.
Получившуюся массу выложите на присыпанную мукой поверхность и вымешайте эластичное тесто. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 15 минут.
🔥 Увеличьте температуру в духовке до 200 ˚C.
Раскатайте охлажденное тесто и выложите в форму.
Наколите тесто вилкой, засыпьте фасолью и запекайте 20 минут.
Затем удалите фасоль и верните в духовку еще на 10 минут, чтобы основа для тарта стала золотистой.
Для начинки смешайте сливки, творожный и выдержанный сыр. Добавьте яйца, базилик, щепотку соли и перца.
Тщательно перемешайте и распределите по готовой основе.
🍅 Сверху аккуратно выложите кружочки вяленых томатов.
Запекайте тарт в духовке около 20 минут.
Готовой выпечке дайте остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавать
🌸 ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ